2016年03月27日

その場で焙煎

今日のお散歩は中目黒にコーヒー豆を買いに。
生豆をその場で焙煎してくれるコーヒー屋さんで店内には白緑の豆が並んでいる。
豆を選ぶと超高速焙煎機で約1分半で焙煎してくれるのでじっと待つ。
店主が「これはちょっと強めに焼いておきますね」と言ったのが印象的でした。
焼くか〜、渋い!
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2016年03月26日

都会の教会

お散歩中、渋谷区にある「東京キリストの教会」を通りかかりふと中に入ったら信者さんが快く案内してくれた。槇文彦さんの建築。やわらかく上品でくつろげる、気持ちのいい教会でした。いつかミサを見学しに行ってみたい。 数年前、大分県の「風の丘葬祭場」を観に行った。静かで優しく上品で美しく、心穏やかな空間だった。これも槇さんの建築。
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